آلبالو یکی از میوه‌هایی است که به‌ندرت آب‌میوه آن را امتحان کرده‌ایم و نوشیدنی‌هایی که تاکنون با طعم آلبالو تولیدشده‌اند، بیشتر در قالب شربت بوده‌اند اما "سان استار" نکتار آن را تولید کرده است که 45% حجم آن را آب‌میوه تشکیل داده است و  یک منبع آنتی اکسیدان است. نکتار میوه‌ها با ترکیب درصد آب با درصد بیشتر از آب‌میوه تهیه می‌شود که در این نوشیدنی با ترکیب 45% آب‌آلبالو با آب و سایر افزودنی‌ها، تهیه‌شده است. نکتارها نسبت به نوشیدنی‌ها از خلوص بیشتری برخوردارند و فصولی از سال که به آلبالو دسترسی نداریم، می‌توانیم از این نکتار استفاده کنیم. نکتار آلبالو سان استار حاوی آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن می‌‎تواند از بروز سرطان جلوگیری کند و با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کند.

ترکیبات: کنسانتره طبیعی  آلبالو، آرومای آلبالو، اسید سیتریک، ویتامین C، شکر و آب.

• حداقل 25درصد آبمیوه
• کمک به بهبود پس از ورزش: نکتار آلبالو می تواند به بهبود پس از ورزش کمک کند. پتاسیم این نوشیدنی به طور طبیعی بالاست و به طور طبیعی در پتاسیم بالاست که باعث ایجاد جریان الکترونی در بدن می شود.
• تقویت سیستم ایمنی: مانند تمام میوه ها و سبزیجات، آلبالو مجموعه ای از آنتی اکسیدان های قوی و ضد ویروسی را فراهم می کند. فلاونوئیدها نوعی از آنتی اکسیدان های موجود در نوشیدنی آلبالو، توسط گیاهان برای مبارزه با عفونت ساخته می شوند.
• کمک به کاهش وزن: آلبالوها بر روی سوخت و ساز بدن تاثیر می گذارند و به بدن در از دست دادن چربی کمک می کند.

ارزش غذایی یک لیوان نوشیدنی آلبالو (200 میلی لیتر):

• انرژی: 96 کیلوکالری
• قند: 22 گرم
• چربی: 0 گرم
• نمک: 0 گرم
• اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم